2007-10-14 栄養表示も一つの広告 栄養表示なんて気休め。 「1本で1日分の野菜を使用」などと表示された野菜ジュース類の多くは、「厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量350グラム」を下回る量の栄養素しか含んでいないことが、名古屋市消費生活センターの実施した成分分析でわかった。「飲むだけで栄養素を十分摂取できると受け取れる表示には問題がある」として、消費者団体の主婦連合会は公正取引委員会と厚労省に実態調査をするよう申し入れた。 「1本で1日分の野菜」ジュース、35品が落第 あの手の野菜ジュース1本飲んで、本当に1日分の野菜が摂取できると信じてしまう方がおかしいと思いますが。やっぱり「料理」して、食べないといけないような気がしますがね。手軽さには「裏」がある。って。